Ocho Países de latinoamérica celebran su independencia

¡Muchas felicidades!

POR VALENTIN MENDOZA | EL SOL

El fin de semana del día de la independencia en América Latina se caracteriza por la música, la comida, el baile y el orgullo nacional. En este período, ocho países latinoamericanos conmemoran su independencia: Brasil, Honduras, El Salvador, Guatemala, Costa Rica, Nicaragua, México y Chile.

Brasil celebra su independencia de Portugal el 7 de septiembre, mientras que cinco países de Centroamérica (Honduras, El Salvador, Guatemala, Costa Rica y Nicaragua) marcan su independencia de España el 15 de septiembre. México conmemora su independencia el 16 de septiembre, y Chile lo hace el 18.

En la Costa Central, residentes de diversas nacionalidades celebran esta ocasión ya sea en lugares públicos o en sus hogares, destacando la herencia y el orgullo latinoamericano, transmitiéndolo a las generaciones más jóvenes.

Cada país tiene sus tradiciones únicas para celebrar. Por ejemplo, en México, se revive el "Grito de Independencia" de Don Miguel Hidalgo y Costilla, con campanas sonando y el grito de "Viva México". En Salinas, California, se organiza un festival en la calle Alisal con información, servicios y música para más de 35,000 asistentes.

Chile destaca su baile folklórico llamado "La Cueca", que representa el cortejo del gallo a la gallina, y también realizan otros bailes folklóricos llamados "Tornados folklóricos". La celebración en Chile se extiende casi una semana y se caracteriza por enramadas en lugares públicos, música y licor de uva llamado "Chicha". Además, se disfrutan empanadas de carne, queso y mariscos.

Costa Rica inicia su celebración desde el 14 de septiembre con el "desfile de faroles" y el recibimiento de la antorcha de la libertad, que se pasa por Centroamérica. El 15 de septiembre se celebra con actos cívicos, desfiles de bandas escolares y la decoración de casas con los colores patrios y símbolos nacionales.

Cada país muestra su comida típica durante estas festividades, como tostadas, pozole y tacos en México, empanadas en Chile, y pupusas en El Salvador. Sin embargo, todos comparten un profundo orgullo por su herencia, libertad y el día de la independencia de sus respectivos países.

Información y detalles en: https://www.thecalifornian.com/story/news/local/el-sol/2014/09/13/ocho-pases-de-latinoamrica-celebran-su-independencia/15537985/

Edición: La Voz Aggieland